Questa è la variante al cacao della mia frolla con il lievito
Vi indico di nuovo gli ingredienti e la preparazione è ovviamente la stessa:
Farina: circa 250 g.
Cacao amaro: 50 g.
Burro: 150 g.
Zucchero: 180 g.
Uova: 3
Lievito per dolci: 1 bustina
L'ho farcita semplicemente con 300 g. di ricotta, zucchero e rhum
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