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Ciao sono Manu, mamma di due piccole principesse, segretaria full time con tanta voglia di cucinare e poco tempo per poterlo fare. La passione per la cucina mi accompagna fin da quando ero piccola ed è cresciuta con me. Vi aspetto nella mia cucina per condividere ricette e scambiarci consigli.

Gustiamoci un buon caffè e facciamo due chiacchiere in compagnia. Vi aspetto e....PASSAPAROLA
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giovedì 21 ottobre 2010

Pan di Sapgna

Ecco il Pan di Spagna. Io lo faccio senza lievito, mi da più soddisfazione!
Per prima cosa procurarsi tutti gli ingredienti e lo stampo che ungerete con del burro e spolverizzerete di farina.
INGREDIENTI:
Uova a temperatura ambiente e tutte della stessa grandezza
Zucchero: 30 g. per ogni uovo
Farina: 30 g. per ogni uovo
Vanillina e buccia di limone grattuggiata