Ecco la ricetta per realizzare la pasta di zucchero
Ingredienti:
Zucchero a velo: 450 g. (più quello per il piano di lavoro)
Glucosio liquido: 50 g. (se avete difficoltà a reperirlo potete usare in alternativa il miele)
Acqua: 30 ml
Gelatina: 5 g. (in fogli o in polvere)
Glicerina alimentare: 15 g. (o in alternativa il burro)
Informazioni personali
- Manuela
- AP, Italy
- Ciao sono Manu, mamma di due piccole principesse, segretaria full time con tanta voglia di cucinare e poco tempo per poterlo fare. La passione per la cucina mi accompagna fin da quando ero piccola ed è cresciuta con me. Vi aspetto nella mia cucina per condividere ricette e scambiarci consigli.
Gustiamoci un buon caffè e facciamo due chiacchiere in compagnia. Vi aspetto e....PASSAPAROLA
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martedì 16 novembre 2010
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