Provatela è davvero deliziosa
Ingredienti per la pasta:
- Farina 00: 350 g. - Burro: 150 g. - Zucchero semolato: 150 g. - Mandorle macinate: 50 g.
- Uova: 2 - Lievito per dolci: 2 cucchiaini - Vanillina: 1 bustina - Sale
Ingredienti per la crema:
- Cioccolato fondente: 100 g. - Zucchero semolato: 100 g. - Fecola: 90g.
- Burro: 60 g. - Uova: 3 - Caffè ristretto: 1 tazzina
- Rum: 1 bicchierino - Caffè solubile: 1 cucchiaino - Sale
Per lo stampo:
Burro e farina
